清亮農場 李清亮

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清亮生態農場位於台東縣東河鄉尚德村銅礦 (藍寶石的故鄉),海拔約460公尺,是一處層巒

疊翠、水質不受汙染,得天獨厚的地方極適合發展有機農業。

因為有感於現代的污染太多,而導致生態的浩劫,現代人吃的又不健康,所以農場致力於有

機農業的發展以尊重大自然,不使用化學肥料和農藥以健康的方式來栽種有機蔬果,主要作

物有梅子、李子、苦茶。

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產品資訊

日式鹹梅 (買五送一,限同商品)

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嚴選採用台東清亮農場青梅六分熟青梅經殺菁去苦、澀味後,添加具豐富礦物質的深層海

鹽,保留梅子的原汁味,讓深藏海鹽、融於青梅之精淬,適合拌飯或當滷包調味使用。

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商品規格

日式鹹梅的營養標示.png  

商品內容: 日式鹹梅

商品重量:約300公克 ±10公克 /罐

商品成份:梅、糖、深層海鹽

商品產地:台灣

保存期限:2年

售價:NT170

保存條件:請保存於25℃以下之乾燥環境,避免日光直射及高溫、受潮。 

開罐後請放置冰箱冷藏


 

有機Q梅 (買五送一,限同商品)

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嚴選青梅產於臺東都蘭山脈上,加上有機醃製三年以上而成。

保有梅的鮮脆度及具甘甜爽口的好味道,保證不加任何化學材料喲!

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商品規格

有機Q梅的營養標示.png  

商品內容:有機Q梅

商品重量:約300公克 ±9公克 /罐

商品成份:有機青梅 (臺灣)、有機糖 (巴拉圭)

商品產地:台灣

保存期限:2年

售價:NT170

保存條件:請保存於25℃以下之乾燥環境,避免日光直射及高溫、受潮。

開罐後請放置冰箱冷藏


 

有機御梅精

有機御梅精  

清亮農場嚴選現採新鮮青梅,將青梅洗淨後,將青梅切碎,使果肉分離,取得最新鮮的果

,將果肉絞碎後榨汁,經過長時間火候熬煮,剩下新鮮青梅的精華,得到一滴滴得來不易

御梅菁。

我們的梅精是選用自家梅園【東河鄉】高山梅,經自然農法青梅萃取物,含青梅纖維。

現代人常熬夜作息不正常,且多食肉類易使體質變成酸性,長期下來高血壓、痛風、尿酸過

高乃至於促進癌症的發生,日本人善用梅菁來改善體質也行之有年,清亮有機生態農場遵循

古法以陶甕長時間熬煮青梅,將大自然的寶物化成精華的膏狀,而梅菁本身為極佳之鹼性食

品,是現代人改善體質的捷徑。

 

 ◎產品特色 

用自然農法栽培,手工採收六七分熟之青梅, 經去籽、榨汁,放入陶鍋中炭火熬煮99小時,

成黑色膠狀,有光澤;過程不含人工添加物,裝罐後可長期備用。

1.青梅精的製作相當耗費原料及時間 ,1公斤的青梅才能提煉出20公克的青梅精。

2.不含人工色素及化學香料或防腐劑 (素食可用)

 ◎適用對象 

大人小孩 孕婦皆宜

 ◎保存方法 

請置放在陰涼乾燥處保存,避免高溫,潮溼或日光直射 。

 ◎飲用方法 

直接口含或加溫開水稀釋食用,每日2~3克,分2~3次食用。

商品規格

有機御梅精的營養標示.png  

商品內容:有機御梅菁

商品重量:容量約100+20g/盒

商品成份:有機青梅萃取物,含青梅纖維

商品產地:台灣

保存期限:5年

售價:NT1280

保存條件:請保存於25℃以下之乾燥環境,避免日光直射及高溫、受潮。

開罐後請放置冰箱冷藏


 

有機梅子酵素 (買五送一,限同商品)

有機梅子酵素  

清亮農場嚴選鮮採梅子獨家釀造,一層一層的糖與梅子在農場主人的細心翻攪中發酵,需耗

時六個月以上才能生產出這一瓶瓶有機梅子酵素。梅子酵素的原料為梅子和糖,糖是發酵菌

的食物,經發酵後變成了多醣體,喝起來芳香順口,甜而不膩,幫助消化,維持健康體態。

清亮農場的有機梅子酵素含有大量的酵素和有機酸,正好可以補充人體不足的酵素,而梅子

本身為極佳之鹼性食品,日本人善用梅子來改善體質,食用梅子酵素正可說是一舉兩得。

 

 純釀精造‧完整保存梅的健康成分 

梅子酵素的原料為梅子和糖,糖是發酵菌的食物,經發酵後變成多醣體,喝起來芳香順口,

甜而不膩,幫助消化,維持健康體態。

商品規格

商品內容:有機梅子酵素

主要成分:有機梅子(台灣)、有機糖(巴拉圭)

商品容量:600 ±18ml /瓶

保存期限:2年

食用方法:依個人喜好加入1~5倍飲用水稀釋食用。

注意水溫勿超過50℃避免影響酵素活性

售價:NT1280

原產地:台灣

證書字號:TOC-P0062

驗證機構:慈心有機驗證股份有限公司

輔導單位:台東縣政府、台東區農業改良場、台東縣農會、延平鄉公所、鹿野地區農會

保存方法:避免陽光照射(開封後請冷藏)

※ 瓶內有沉澱物是正常現象,不影響品質請安心食用

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