歡迎光臨天農八步綠色群聚

新峰茶莊   廖縣山老闆

只會種不會賣，只曉得堅持走自己的路，卻羞於對茶友講述自家茶的特色。

只有當你喝了這杯茶，才看見種茶的手如此粗皮厚繭，才了解茶甘在心，不在口裡」

擁有紮實口感、茶香濃的客庄紅烏龍茶，以重發酵的優雅姿態呈現，新工法製程結合紅茶與

烏龍茶的特色，琥珀澄色茶湯，在品茗時，同時感受烏龍茶的溫潤回甘，及紅茶的熟果香風

味，茶葉不易變質，適合典藏。

Red Hakka oolong tea has a solid texture and a thick fragrance. It is presented elegantly throughheavy

fermentation. The new production technique combines the characteristics of black tea andoolong tea. The

amber to orange tea liquor allows you to feel the gentle aftertaste of the sweetnessof oolong tea and the ripe

fragrance of black tea. The tea leaves do not degenerate easily and henceare suitable for collection.

商品資訊

鹿野紅烏龍

水色澄紅似玉寶

葉葉手採重萎凋

細火慢焙精心製

熟果蜜涎茶鄉飄

紅烏龍為鹿野鄉特色茶，係由茶業改良場台東分場所研製，並率先於鹿野鄉推廣，紅烏龍茶

菁手工方式採摘，重萎凋、重攪拌，並結合部份紅茶製法，精製加工而成，紅烏龍具熟果香

，滋味醇厚圓滑，富有活性，冷泡熱沖皆宜。

商品規格：150g/罐

保存期限：2年

保存方法：遠離高溫及潮濕處

售價：NT400

鹿野紅烏龍茶包

紅烏龍為鹿野鄉特色茶，係由茶業改良場台東分場所研製，並率先於鹿野鄉推廣，紅烏龍茶

菁手工方式採摘，重萎凋、重攪拌，並結合部份紅茶製法，精製加工而成，紅烏龍具熟果

香，滋味醇厚圓滑，富有活性，冷泡熱沖皆宜。

製作紅烏龍係採取重萎凋、重攪拌結合部分紅茶製法深度加工而成，所表現出的色香味有別

於傳統清香型包種茶，也迥異於「紅水烏龍」製法。

商品規格：3g/包,30包/盒

保存期限：2年

保存方法：遠離高溫及潮濕處。

售價：NT250

阿薩姆紅茶包

由新峰茶園用心栽植的純樸好茶，阿薩姆紅茶為重發酵茶品，在發酵過程中決定茶葉的色、

香、味品質，經由約90%的發酵保留較多兒茶素、胺基酸，形狀為半球型，特性溫潤，冷泡

甘甜口，熱泡果香濃郁，冷熱沖泡皆適宜。

阿薩姆紅茶通過慈心有機認證 係使用50年老欉阿薩姆紅茶樹製作，帶有特殊阿薩姆香氣有別

於一般紅茶，通過有機認證更能使消費者喝的安心。

商品規格：2g/包,30包/盒

保存期限：2年

保存方法：遠離高溫及潮濕處。

售價：NT290

 紅烏龍小提醒 

        【紅烏龍沖泡方式】

1. 以熱水沖泡紅烏龍茶量要減少，沖泡時間要縮短，可依個人喜好減少三分之一的置茶量。
2. 冷泡法用600c.c之礦泉水投入約3~5g的紅烏龍，先搖晃再置於常溫(3g)或冰箱冷藏(5g)，經過4~6小時或隔夜即可取出飲用。
3. 以熱水沖泡紅烏龍冷卻後可加入蜂蜜置於冰箱冷藏，茶湯滋味具有蜜香紅茶之特色非常生津止渴。
4. 以熱水沖泡紅烏龍冷卻後，茶湯置於透明玻璃杯加入冰塊，茶湯呈現出琥珀般的水色有如典藏白蘭地、威士忌酒，值得您來細細品嘗。

        【紅烏龍品質特色】

• 外觀形狀為半球型，色澤暗紅帶有光澤。
• 茶湯水色琥珀橙紅，明亮澄清有如紅茶的色澤，滋味卻是烏龍茶風味。
• 紅烏龍屬於發酵程度重、注重烘焙之烏龍茶，可當陳年茶典藏。
• 茶質後重具熟果香，滋味存後援華、富有活性、耐泡、甘醇，為冷飲茶的上選材料。
• 紅烏龍生津止渴在泡沫茶飲和茶飲市場極具發展潛力。

傳承迄今已第 3代的新峰茶莊，將產自臺東鹿野客庄的紅烏龍茶融入純手工製作的牛軋中，

嚴選臺灣食材，無添加防腐劑，高優質無蛋素食健康概念的牛軋糖，香濃的滋味，是客家人

堅守篤實純樸的心意。

現在で3 代目の「新峰茶荘」は、台東県鹿野郷の客家村で採れる紅烏龍茶を手作りヌガー

に加えました。厳選された台湾の食材を用い、防腐剤を含まず、良質で卵を使わないヘル

シーなヌガーです。あふれる滋味は、客家人が守り続ける実直で素朴な心を表しています。 

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販售商品：客庄紅烏龍茶、金萱茶、烏龍茶、各式茶點心等。

營業時間：10:00-19:00 

電話：(089)-550358

地址：臺東縣鹿野鄉鹿野村中華路1段416號 

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