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有機苦茶油

在山茶花落地後，嚴選十月底的苦茶籽，去殼曝曬，在秋高氣爽的豔陽下，讓苦茶籽吸收飽

飽的陽光，歷經一至二個月直至完全成熟。再讓一顆顆苦茶籽進行榨汁，榨出一滴滴金黃色

的苦茶油。最後經由過濾、沉澱、瓶裝讓這每一罐做工繁複卻又精粹的苦茶油誕生。

山茶花油俗稱「苦茶油」被譽為「東方的橄欖油」，原因在於它高達240℃的高發煙點、油煙

少，油質穩定、酸價低，且富含單元不飽和脂肪酸及山茶皂苷；自古以來苦茶油即被運用在

美髮、護膚以及養生方面，其好處不勝枚舉。

而經過日曬、壓榨、過濾、澄清，循古法製作的苦茶油外觀清澈透明，每十公斤的茶籽僅能

生產一瓶小小的苦茶油。

商品規格

商品內容：有機苦茶油

產品規格：250ml/瓶

保存期限：2年(未拆封) 

食用方法：拌飯、伴麵線

原產地：台灣

價格：NT1280

證書字號：TOC-P0062

驗證機構：慈心有機驗證股份有限公司

輔導單位：台東縣政府、台東區農業改良場、台東縣農會、延平鄉公所、鹿野地區農會

保存方法：避免陽光照射(開封後請冷藏)

有機黃梅醬 (買五送一，限同商品)

清亮農場特製黃梅醬，先將青梅去皮、去籽，再加糖熬煮四個小時，最後加入鹽及紫蘇提味

提香，一入口即能感受到梅子獨有的酸甜好滋味。

有機黃梅醬：

早餐吐司的最佳伙伴，怕酸的人，可以加點細糖。

可泡茶：泡茶喝可解油膩。

開胃生菜沙拉沾醬：酸酸甜甜的好滋味，像初戀的感覺。

使用好水洗淨，去籽去皮後慢火熬煮，輔以些微鹽增加口感，添加有機砂糖熬煮至閃耀出琥

珀色的光芒，使其梅果蜜香，酸甜馥郁，再加入紫蘇，讓梅果隱約透著紫蘇香、完成後裝瓶

，100%不含果膠。

商品規格

商品內容：有機黃梅醬

商品重量：約320公克 ±10公克 /罐

商品成份：有機青梅 (臺灣)、有機糖 (巴拉圭)、有機紫蘇 (臺灣)、鹽

商品產地：台灣

保存期限：5年

價格：NT380

保存條件：請保存於25℃以下之乾燥環境，避免日光直射及高溫、受潮。

開罐後請放置冰箱冷藏

陳年梅醋 (買五送一，限同商品)

堅持手工古法，經長時間釀造，無添加任何化學成分、防腐劑，幫助消化、維持消化道機

能、使排便順暢。

商品規格

商品內容： 陳年梅醋

商品重量：約375 ±10公克 /瓶

商品成份：高山梅子、蔗糖、蜂蜜、麥芽糖

商品產地：台灣

保存期限：4年

售價：NT680

保存條件：請保存於25℃以下之乾燥環境，避免日光直射及高溫、受潮。

開罐後請放置冰箱冷藏

麻油薑(大)(小)

清亮麻油薑作工繁複，從選薑、洗薑、粉碎、壓汁、拌油加熱炒熟、增添獨家配方、完熟到

裝瓶，麻油搭配上生薑及特定比例的苦茶油，所呈現出來的獨特口感，將震撼你的味蕾。

獨創將有機薑母混入麻油製成麻油薑，不僅能讓菜色多了豐富口感，麻油及薑母更具滋補等

功效，適合全家人食用，或在寒冷的季節入菜。

商品規格

商品內容：麻油薑

成份：生薑、苦茶油、鹽、糖、醬油、芥花油、胡麻油

商品容量：【小】200克/罐；【大】 420g/罐

食用方法：拌飯、拌菜當沾醬

保存期限：2年

售價：【小】NT250；【大】400

保存條件：請保存於25℃以下之乾燥環境，避免日光直射及高溫、受潮。

開罐後請放置冰箱冷藏

麻油薑組合

清亮麻油薑作工繁複，從選薑、洗薑、粉碎、壓汁、拌油加熱炒熟、增添獨家配方、完熟到

裝瓶，麻油搭配上生薑及特定比例的苦茶油，所呈現出來的獨特口感，將震撼你的味蕾。

獨創將有機薑母混入麻油製成麻油薑，不僅能讓菜色多了豐富口感，麻油及薑母更具滋補等

功效，適合全家人食用，或在寒冷的季節入菜。

商品規格

商品內容：麻油薑 x2 罐

產品規格 : 420g/罐 x2

食用方法：拌飯、拌菜當沾醬

保存期限：2年

售價：NT780

保存條件：請保存於25℃以下之乾燥環境，避免日光直射及高溫、受潮。

開罐後請放置冰箱冷藏

商家資訊

地址：台東市漢中街235號

電話：089-351829

手機：0952-815905

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